Reseña Uno más uno

Hace mucho mucho, quizás demasiado tiempo que no hacía una entrada en este blog. Hoy lo hago para contaros mi opinión sobre el último libro que he leído. Quien sabe, quizás sea la excusa perfecta para que me anime a venir más por aquí...

Todo empezó el día en que decidí apuntarme a mi primera lectura conjunta. Entre las personas que participamos se sortearon un par de libros. Yo lo hice desde el blog Latortuguitablanca y fuí una de las afortunadas!! Gracias Carla por tu amabilidad.

En un principio pensé, "no voy a poder leer el libro en tan poco tiempo" (en la lectura conjunta se leen una serie de capítulos y el domingo poníamos nuestras opiniones en twiter), pero una vez que empecé a leerlo, estaba deseando que fuera lunes para poder continuar.

La historia trata sobre una madre separada (Jess) que se desvive por la felicidad de sus hijos (Tanzie una niña entrañable superdotada para las matemáticas y Nicky un adolescente que sufre demasiado por las burlas de sus compañeros de instituto).

Por otro lado está Ed un chico con una vida resuelta pero al que le espera un futuro incierto por una mala decisión. Ed quiere ayudar a esta familia a cumplir un sueño que puede cambiar el futuro de Tanzie, y es así como emprenden una aventura (en la que también les acompaña Norman, el perro de Jess, Tanzie y Nicky) que no deja impasible a nadie.
Es una historia entrañable, con muchas ganas de superación ante las dificultades.

En pocas palabras.... Me ha encantado!  Es un libro entretenido y que no podreis dejar de leer hasta que lo termineis. Así que sólo os puedo decir que si queréis pasar un rato agradable, os lo recomiendo 100%.

Loving - Club de ganchillo

Esto es lo que hice la otra noche con las chicas de "Loving - Club del ganchillo".  Es una pequeña contribución (sólo hice 2 cuadraditos rosas que aparecen en la guirnalda).  Sirvió para dar más color si cabe al Oliva café en una noche llena de exposiciones fotográficas en Palma. 

Las chicas también forraron unos maceteros con ganchillo pero no puedo publicar las fotos por que son de una calidad pésima. Es una pena porque eran maravillosos.

Lo pasé genial con gente divertida, buena música y unas hamburguesas espectaculares!

Porta-chupetes

Estos son dos de los porta-chupetes que he hecho. 

Porta-chupetes de cinta con adorno de pececito. La parte que sujeta al chupete va unida por velcro.

Porta-chupete de tela vaquera y cinta de colores. El chupete se sujeta a la cinta mediante un nudo.

Cual de los dos os gusta más?

Banoffee

El otro día hicimos una cenita de amigas y de postre preparé este Banofee. Ante la aclamación popular aquí dejo la receta. Disculpad por la foto (es pésima) pero no me salió ni una decente...

Ingredientes:
15 galletas Digestive
70 gr. de mantequilla
Dulce de leche
2 plátanos
500 ml. de nata para montar
1 ó 2  cdas. de azúcar
Chocolate negro

Preparación:
En primer lugar picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida. Ponemos esta mezcla en la base del molde, chafamos bien con una cuchara.
Sobre la base de galleta vertemos el dulce de leche. La cantidad un poco a ojo. Yo le puse unos 250 gr más o menos. No soy partidaria de ponerle mucho por que el postre resulta demasiado dulce.
Cortamos el plátano a rodajas y cubrimos toda la superficie sobre el dulce de leche.
Montamos la nata con el azúcar y una vez montada la vertemos sobre el plátano.
Para decorar rayamos el chocolate y cubrimos al gusto.

Os recomiendo que lo pongáis en la nevera por lo menos 4 horas. Y ya está!! A comeeeeerrr...

Primrose Bakery

Hace unos 2 años compré este libro en amazon, Cupcakes from the Primrose Bakery.
Os cuento, Primrose Bakery es una "Pastelería", no sé muy bien como denominarlo por que están especializados en la venta de Cupcakes.
Se fundó en 2004 cuando sus dos propietarias decidieron dedicarse a hacer pasteles para fiestas infantiles, fue tal el éxito que hoy día tienen clientes tan importantes como U2, Kate Moss y proveen a otras cadenas como Selfridge.
Total que mi visita a Londres no habría sido completa si no hubiera visitado uno de sus establecimientos. Digo uno por que tienen dos. Aquí pongo las direcciones por si vais a Londres y os animáis a probar uno de sus cupcakes. Os lo recomiendo!
Primrose Hill: 69 Gloucester Avenue, London NW1 8LD Tel: 020 7483 4222
Covent Garden: 42 Tavistock Street, London WC2E 7PB Tel: 020 7836 3638

My London adventure

Ya hace unos días que he regresado de mi aventura y tengo que decir que se me ha hecho corto y que me hubiera quedado a vivir allí por una temporada. Sin lugar a dudas ha sido (si no la mejor) una de las mejores experiencias de mi vida. Lo he pasado genial!

En casa de Pat me he sentido como en mi propia casa y gracias a internet, watsaap, facetime... he estado muy en contacto con mi gente, (sobretodo con las crónicas que os he ido pasando y que tanto me pedíais. Lo que nos hemos podido reír). 

Aquí estoy con David y Pat (my english parents) como ellos me decían. No hay dinero en el mundo para agradecer lo bien que me han acogido. Nunca olvidaré la noche que me llevaron a ver El circo del sol en el Royal Albert Hall, todo un regalazo por su parte.

Y que me decís de la visita de mis amigas!!!! Fué una pasada chicas, cuando repetimos???

Aquí ya estábamos agotadas de nuestro día de Shopping

Uno de los sitios que más me gustó es el pueblo de Saint Albans, estaba muy cerca de dónde vivía. Todo allí tenía encanto, su Abadía, las ruinas medievales, las casitas, un parque alucinante con sus patitos, ardillas... El mejor sandwich que comí en Inglaterra fue en uno de sus pubs... riquísimooooo!!

Otra de las cosas que más me gustó fue el día que decidí ir de visita turística a Londres. El día me cundió muchísimo. Notting Hill, Parlamento, Abadía de Westminster, London Eye, Buckingham Palace, Picadilly, Carnaby Street, Covent Garden, London Tower, London Bridge... Llegué a Watford agotada!! 

Tengo que dar las gracias a todas las personas que conocí y que tuvieron la amabilidad de hacerme las fotos. Espero que ellos también disfrutaran tanto como yo de la visita a la city.

Como podeis ver se me hizo completamente de noche y todavía tenía que ir a la estación de tren y coger el de vuelta a casa. Un día agotador pero inolvidable!

Y bueno... aquí dejo este post por que tengo tantas fotos que no acabaría nunca pero no quiero cerrarlo sin mencionar a la persona sin la cual todo esto no hubiera sido posible. Susan, Thank you very much! I am very grateful.

Bones Festes!

Imagen: www.portalisimo.com

I've got it!!!!

Hace mucho tiempo que tenía ganas de comprarme una bici y aquí os presento a mi Dahon! Lo de elegir modelo me ha costado un poco pero al final me he decidido por esta Dahon Roo. Estoy muy felíz pensando en los paseos que me esperan con ella.

Re-accionando, Re-ordenando, Re-organizando...

Después de 3 meses sin actualizar, ahora afronto una nueva etapa con fuerza y ganas.
Crecí entre algodones y de niña nadie me dijo que la vida no era un camino de rosas así que después de varios golpes (...unos más duros que otros) no queda otra que remontar.
Todo pasa por algo y de todo se aprende, y lo mejor... cada vez se supera más rápido!
Soy una persona a la que le cuesta reaccionar ante los cambios, no los encajo bien, así que después de unos meses re-ordenando ideas he decidido re-organizar mi vida.
No prometo actualizar con frecuencia, ahora es mi momento y me voy a dedicar a lo que me apetezca!!
Gracias a todos/@s los que estáis a mi lado, os estoy infinitamente agradecida.

Mi dibujo estaba basado en este balcón pero desde otra perspectiva.

Por cierto, la foto está bastante retocada. La original tenía los tonos más claros.

Nuevas acuarelas!

Florero

Venecia

Copia de un cuadro abstracto de mi profe

Día de Panades

La Kitchen en pleno funcionamiento. La masa quedó riquísima!

Aquí mi madre y yo haciendo las tradiciones "Panades"
y mi madre con la bandeja a puntito de meter en el horno.

Una vez sacadas del horno. Ummmm que ricas!!

y este año en lugar de los crespells y robiols, hice de nuevo las Spitzbuben por aclamación popular.

KitchenAid y nuevo rinconcito!!!

Después de un año deseando que llegara este momento.... al fín puedo decir que tengo la K.A.

La he colocado al lado de su compañera de fatigas (Dolce gusto).

Y este es el rinconcito que les he montado en la cocina.

Por cierto, ayer hice pizza y fué una maravilla.

 A ver si un día nos juntamos y hacemos la inauguración oficial.

Acuarelas

Este mes he empezado clases de acuarela una vez por semana. 

Aquí os muestro lo primero que he hecho.

1. Fachada. En la parte superior el dibujo que hice en casa y en la inferior el que hice en clase con ayuda de la profe.

2. Maceta. Este lo he hecho en dos días (clases). Aunque lo he hecho yo, mi profe le ha dado sus "toques" con lo que se ha conseguido dar volumen al dibujo. Yo estoy encantada con el resultado!

Pastel de zanahoria (Carrot cake)

Este es el pastel que preparé para celebrar mi cumple. Lo ví en el blog de  Ivanna. Os recomiendo que os paséis hay un montón de recetas interesantes.

Pastel de Zanahoria (Carrot cake)

Ingredientes:

130 gr.mantequilla o aceite
200 gr. azúcar moreno, si no tenéis pues el de siempre.
1 cucharilla de café de canela
un poquito de de nuez moscada rallada
3 cucharadas soperas de leche aprox.
2 huevos batidos

170 gr. de zanahorias ralladas
50 gr. de nueces
200 gr. de harina integral
3 cucharillas de café de levadura en polvo
una pizca de sal

Preparación:

Fundir la mantequilla en el microondas en la función de descongelar.
En un bol pondremos la mantequilla derretida, la canela, la nuez moscada, la zanahoria rallada, el azúcar y los dos huevos batidos. Os quedará una masa espesita pero ligera.
Seguidamente tamizamos la harina integral, la levadura en polvo y la sal.
Lo añadimos a la mezcla anterior y añadimos las nueces molidas.
Con la harina la masa coge una textura bastante consistente, así que yo añadí leche hasta que quedo una masa más ligera, echaría unas 5 cucharadas aproximadamente, esto va a gusto, pero si os olvidais de la leche os quedará el bizcocho más seco.

Preparamos el molde con mantequilla o un poco de aceite, espolvoreamos un poco de harina para que no se nos pegue y añadimos la masa líquida.

Precalentamos el horno a 180º, siempre con la función del fuego de abajo.
Este pastel sube rápido y se hace la costra de encima, pero por dentro queda líquido, así que no os fiéis del aspecto superficial, pinchar y aseguraros que el pincho sale limpio.
Aproximadamente puede tardar 45 minutos/una hora.

Ingredientes para el frosting / glaseado:

200 gr. queso cremoso
50 gr. azúcar glass
2 cucharadas de nata líquida

Mezclamos todos los ingredientes, batimos con fuerza y quedará una crema. Extender encima del pastel. También podemos partir el pastel en dos y poner en la mitad del mismo. 

40!

Una noche muy especial! Gracias a todas.

Regalo cumple!

El día de Reyes recibí un regalo muy especial.  Y es que pasado mañana cumplo la friolera de 40 años!
Maite y Benet me regalaron este fantástico dispensador XXL de Hello Kitty. Me hizo muchísima ilusión, sin duda un regalo muy acertado!!! Os pongo la foto junto al dispensador tamaño normal para que os hagáis a la idea de como es.

Nota dirigida a mis amigas: como nos conocemos... no me hagáis más regalos de dispensador XXL, que voy a tener que salir de mi casa.

Spitzbuben

Y estas son las Spitzbuben, galletitas alemanas que preparé para el día de reyes.
No quedó ni una... fueron todo un éxito. Os dejo la receta, aunque si queréis ver fotos del proceso pinchad este enlace.

Spitzbuben
Ingredientes para aprox. 60-70 unidades:

420g harina

210g azúcar

250g mantequilla (ambiental)

2 huevos pequeños

125g avellanas molidas (si no lo encontráis en el súper, se puede hacer con la batidora)

Para decorar:

Diferentes mermeladas y ron

Azúcar de vainillina blanco

Tiempo de preparación:

Aprox. 1,5 horas

Mezclar harina, azúcar, mantequilla, huevos y avellanas a una masa uniforme. Lo mejor es de hacerlo con las propias manos, ya que es divertido a la vez. Envolver la bola de masa en film transparente y guardar media hora en la nevera.

1. Después cortar la masa, más o menos, en cuatro partes y extender con el rodillo sobre una superficie bien harinado a unos 3-4 mm.
2. Cortar con un molde en forma de flor o estrella. A la mitad de las piezas hay que cortar un agujero en medio de tamaño de un dedal.
3. Poner en bandeja de horno sobre papel vegetal y hornear durante 6-8 minutos a 180 ºC (tienen que quedar más bien claritos).
4. Una vez terminados, al estar calientes aun, sacarlos de la bandeja y azucarar las piezas con el agujero por un lado con azúcar de vainillina.
5. Dejarlo todo enfriar y mientras preparar unos 200g de mermelada, de uno o varios gustos. Si las galletas solo son para adultos, poner un chorrito de ron en la mermelada, mezclarlo bien y calentar en el microondas o en baño maría.
6. Con una cuchara de postre echar un poco de mermelada en la parte de galletas sin el agujero y enseguida taparlo con la parte de la galleta con el agujero, poniendo la parte azucarada hacia arriba.

Bob esponja

Aunque hace ya un tiempo que me los regaló mi hermano, todavía no había subido la foto.
Esta es mi pack de Bob esponja. Uno más para mi colección....

Y 4 días más tarde...

Imagen tomada de alfombraroja.do